Auteur/autrice : Christian Lange pour Magazine CHIC

Le caviar, que l’on appelle aussi “l’or noir”, est la denrée la plus chère au monde et a toujours été considérée comme une denrée de luxe par excellence. Son prix peut aller de 2 000 à plus de 30 000 euros le kilo pour les variétés les plus rares, dont le caviar blanc iranien. Lire la Suite

En octobre 2014, le scandale éclate sur la place Vendôme, faisant battre le pavé. Alors que certains perçoivent un sapin de Noël tout vert, d’autres y voient un plug anal géant. Paul McCarthy, l’artiste provocateur, adulé ou critiqué, se fait connaître pour ses sculptures gonflables polymorphes aux significations plus qu’ambiguës. Espérons que sa célébrissime sculpture gonflable monumentale « Daddies Tomato Ketchup Inflatable » (Papas gonflables au ketchup) ne suscite pas autant d’animosité, car elle est en plein montage dans les Jardins des Boulingrins, au centre de Monaco, au moment où j’écris ces lignes. Lire la suite

Le caviar, trésor gastronomique souvent désigné comme "l'or noir", continue d'incarner le summum du luxe et du raffinement. En cette exploration délectable, partons à la découverte des joyaux de Caspian Tradition, une entreprise familiale belge qui évole dans l'élite mondiale du caviar depuis sa fondation en 1995. Lire la suite  

Au cœur de l’île paradisiaque de Saint-Barth, l’établissement Le Sereno, fondé en 1983, se distingue comme une véritable oasis de luxe et de raffinement. Entièrement repensé en 2005 par le designer renommé Christian Liaigre, cette perle rare incarne l’alliance parfaite entre l’élégance intemporelle et les technologies de pointe, offrant une expérience hôtelière inégalée.

Paris, la ville des lumières, des amours éternelles et de l’art de vivre à la française. En son cœur bat une adresse prestigieuse, un joyau parmi les palaces parisiens : Le Bristol Paris. La quintessence du luxe et du charme, où chaque instant devient une parenthèse enchantée. Lire la suite

L’île de Saint-Barthélemy, ou St-Barth pour les intimes, est connue pour ses plages de sable blanc, ses eaux turquoise et ses paysages idylliques. Mais c’est aussi un lieu où les parfums sont rois, avec une tradition de création de fragrances artisanales qui remonte à plusieurs décennies. Lire la suite

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane, situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, a été entièrement repensé par l’architecte Anthony Micoud et son équipe, pour une métamorphose totale. Lire la suite

Ses peintures d’Afro-Américains sont renommées et reconnues à travers le monde. L’exposition « The World We Make » d’Amy Sherald sont à contempler du 25 janvier au 15 avril 2023 au One Monte Carlo dans la galerie Hauser & Wirth.

Exploration fantastique au Col de Cygne : dégustation, shop & whiskies d’exception. Au cœur d’une nouvelle dimension dédiée aux amateurs de whisky, le Col de Cygne, niché au 1362A de la Chaussée de Waterloo à Uccle (Bruxelles), se présente comme une pépite pour les néophytes, un temple pour les connaisseurs éclairés, et une porte ouverte à la découverte pour les amateurs curieux.

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J'ai eu le privilège de servir en tant que concierge dans ce somptueux Palace Bruxellois avant de tracer mon chemin vers un autre établissement quatre étoiles de la capitale, où j'ai pris en charge la gestion du SPA. Les souvenirs de cette période restent gravés en moi comme autant de joyaux précieux. C'était un établissement véritablement remarquable, où chaque jour était empreint de splendeur et de satisfaction professionnelle.

My Villa In St Barth se distingue comme l'adresse ultime pour une expérience de vacances inoubliable. Dirigée par Monique Turbé, une native de Saint-Barthélemy, cette agence immobilière se spécialise dans la location de villas exclusives, offrant à ses clients une immersion authentique dans le luxe insulaire. Lire La Suite

Plongez dans l'enchantement du Manoir de Lébioles, une odyssée au cœur des Ardennes. Découvrez un univers de luxe et d'élégance, où chaque instant évoque la poésie. Offrant une architecture riche d'histoire, des suites uniques, une cuisine gastronomique, un spa et des activités variées, le Manoir de Lébioles promet une escapade inoubliable, entre rêve et réalité. Lire la Suite

Pour la troisième année consécutive, l’émerveillement s’est invité à notre table grâce à la maison Caspian Tradition à Bruxelles. Un colis mystérieux, renfermant des délices exquises, est arrivé le dimanche 12 novembre, jour de la Saint Christian, apportant avec lui une promesse de festin et de découvertes culinaires. Lire la Suite

L'art de la vinification au Domaine Brusset réside dans l'expression minutieuse de chaque terroir, capturant l'essence même de sols empreints d'histoire. Des labours méticuleux, des ébourgeonnages sévères et des vendanges en vert sont autant de gestes rituels perpétués pour garantir des rendements faibles, gages d'une qualité incomparable.

Au cœur de l'éminente appellation Pessac-Léognan, le Château de France se dresse comme un joyau viticole, portant en son sein l'héritage de quatre décennies d'efforts passionnés de la famille Thomassin. Depuis son acquisition en 1971, cette propriété s'est hissée au rang des Grands Crus, témoignant de la vision et de la dévotion qui ont marqué son parcours.

La passion de Charpentier pour l'intuition, l'observation, et les ressentis trouve son expression dans chaque goutte de Terre d'Émotion. Le vignoble, certifié Agriculture Biologique, est cultivé avec une maîtrise de la biodynamie, apportant un supplément d'âme naturel à la matière première.

Plongeons au cœur de l'histoire viticole avec la Maison Chassenay d'Arce, une institution fondée en 1956 à Ville-sur-Arce par cinq pionniers. Aujourd'hui, elle est le fruit du labeur de 130 familles et de trois générations de vignerons, perpétuant un fonctionnement d'origine empreint de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs.

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Dans le paysage culinaire de Bruxelles, L'Orchidée Blanche se distingue par son excellence. Plongez dans un univers où tradition vietnamienne et créativité contemporaine se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat raconte une histoire de saveurs exquises et de raffinement. Lire la Suite

Epicure au Bristol Paris, dirigé par le chef triplement étoilé Eric Frechon, est un incontournable de la haute gastronomie parisienne. Dans un cadre luxueux et raffiné, chaque plat est une véritable œuvre d'art, mettant en valeur les meilleurs produits de saison. Du caviar osciètre au soufflé chaud au Grand Marnier, chaque bouchée est un délice pour les sens. Avec un service impeccable et une atmosphère élégante, Epicure promet une expérience culinaire inoubliable. Lire la Suite

L'ambiance charmante et le service courtois contrastent avec des moules-frites manquant de fraîcheur, bien que les plats principaux soient plus convaincants, offrant une expérience culinaire mitigée mais néanmoins agréable. Lire la Suite

Au Wine Bar des Marolles, découvrez une expérience culinaire unique alliant une carte des vins exceptionnelle à une cuisine bistronomique de qualité. Propriété de Vincent Thomaes, sommelier expérimenté, ce petit temple gastronomique offre des accords mets-vins sublimes, basés sur une sélection minutieuse de flacons provenant de domaines passionnés. Dirigée par le talentueux Chef Alex Van Kalck, la cuisine raffinée met en avant des plats de saison, marquant un équilibre parfait entre classiques revisités et créations innovantes. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le Wine Bar des Marolles invite à une dégustation pleine de surprises, où chaque bouchée et chaque verre vous transportent dans un voyage gustatif inoubliable. Lire la suite